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廚電行業(yè)素有“得煙機(jī)者得天下”的說法,在相當(dāng)長的時間內(nèi),多數(shù)廚電企業(yè)均重?zé)煓C(jī)輕灶具,把吸油煙機(jī)作為主打產(chǎn)品,那么“得煙機(jī)者得天下”真的是一句顛撲不破的真理嗎? 中怡康測算數(shù)據(jù)顯示,2015年1—10月,吸油煙機(jī)市場零售量為1196萬臺,零售額269億元,燃?xì)庠盍闶哿?598萬臺,零售額164億元。雖然1—10月份燃?xì)庠畋扔蜔煓C(jī)多賣了400萬臺,但從零售額規(guī)模來看,油煙機(jī)超過燃?xì)庠睿趶N電各品類中領(lǐng)跑。從產(chǎn)品均價看,1—10月,油煙機(jī)市場均價2666元,同比增長4.1%,燃?xì)庠钍袌鼍鶅r1316元,僅為油煙機(jī)的一半,燃?xì)庠罹鶅r同比提高2.5%,增幅也不敵油煙機(jī)。 對于油煙機(jī)與燃?xì)庠钅膫€產(chǎn)品在廚房中的地位更重要,各廚電企業(yè)有著不同的觀點。 有的把重心放在煙機(jī)的研究上,因為很多消費者會根據(jù)家里的裝修風(fēng)格首選煙機(jī)。 有的把重心放在燃?xì)庠钌希f煙機(jī)僅僅作為排油煙的廚房器具,其功能相對來說比較簡單,而灶具作為一種耗能產(chǎn)品可以滿足基本的需求,其安全性、節(jié)能性更為突出。
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